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【スモークサーモンとチーズのロール餃子】
by ☆s4☆
【働くママ】の簡単料理(^^♪ パリパリの皮の中からチーズがとろ〜り! 大葉の香りがまた絶品! おつまみにもぴったり
コツ、ポイント
※普通のチーズを使うのがポイント! とろけるチーズだと、揚げ焼きしている うちに流れ出てしまいます。 ※しっかり味のサーモンなので、チーズ1/3 カットでも十分にいけます!(お好みで) ※子供にも大人にも、おつまみにも!
材料
(10本分)
●ぎょうざの皮
10枚
●スモークサーモン
50g
●森永乳業 切れてるチーズ(2枚重ねで長さを半分または1/3にカット)
10枚(74g)
●大葉
10枚
※レタス・サニーレタスなど(お好みで)
30g
このレシピの生い立ち
子供の頃、時々母が作ってくれた1品。 サーモンではなくハム使用! 美味しくって小さいころから大好きでした! そんな1品を サーモンでアレンジしてみました♪
1.
切れてるチーズを2枚重ねにして、長さを半分に切ります。 (※濃厚なので、お好みで1/3に♪)
2.
ぎょうざの皮に、皮の手前に大葉をのせ、さらに手前にスモークサーモンと①のチーズをのせます。
3.
巻き終わりがしっかりくっつくように、水でぬらし。
4.
クルンと巻きます。
5.
残りも同じように、全部で10本完成です!
6.
油を熱したフライパンで両面こんがり焼きます!
7.
器にレタスなどをたっぷりのせ・・・
8.
こんがり焼けた ロール餃子をのせて出来上がり〜♪
9.
・・・
10.
<基本のロール餃子> ハムとチーズのロール餃子 レシピID : 3253538
https://cookpad.com/recipe/4141127
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