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炊飯器で♪HMとかぼちゃハロウィンケーキ
by ぐるりママ
カボチャの時期になると、おやつによく作ります♪材料を混ぜて、あとは炊飯器にお任せの簡単スイーツです。
コツ、ポイント
コツはありません。材料を全部入れて、炊飯器にお任せです。
材料
ホットケーキミックス
200g
たまご
1個
豆乳(牛乳でOK)
150cc
かぼちゃ
1/4個
マーガリン
20g
ハチミツ
大さじ1
このレシピの生い立ち
お菓子にすると、子ども達がカボチャも美味しく食べてくれるので、材料もなるべくシンプルに、簡単に作れるように考えました。
1.
かぼちゃをレンジで柔らかくする。皮はお好みで入れても、入れなくても大丈夫です。
2.
ホットケーキを作る容量で、ホットケーキミックスに卵、豆乳を入れ混ぜる。
3.
かぼちゃは、好みの大きさに切って、ホットケーキの中に入れ混ぜる。マーガリンとハチミツも入れちゃってください。
4.
炊飯器に流し込んで、炊飯スイッチをポン♪ケーキモードがあれば、そちらを使って下さい。
5.
焼き上がりは、こんな感じです。しっとりしていて焼きたてアツアツも美味しいです。チョコレートでデコっても可愛いですよ。
https://cookpad.com/recipe/4141977
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