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お酒のお供♡照り焼きスペアリブ
by 蜜柑の庭
柔らかで骨離れ抜群! ビールに焼酎♪ご飯のおかずにも(^^)v
材料
スペアリブ
500g
サラダ油
小1
●味醂
大2
●砂糖
大2
●醤油
大3
●胡椒
適当
葱
1/2本
このレシピの生い立ち
身離れのよいスペアリブ料理を作りたくて考えました。 柔らかジューシーで肉好き男子にも好評でした(^^)v
1.
スペアリブは、たっぷりの湯で40分程茹でて汁気を切っておく。
2.
フライパンにサラダ油を熱し1を入れ中~強火で表面に焼き色を付ける。
3.
●を加え肉に絡めながらとろみが付くまで加熱する。
4.
お好みで白髪ねぎをトッピングしても良い。
https://cookpad.com/recipe/4142019
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