文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ぱぱっと!カワハギの煮つけ
by こころうさぎ☆彡
ぱぱっと!煮るだけ♥処理済みのお魚を使うと簡単です!
コツ、ポイント
今回は頭と内臓を取り除いてあるカワハギを使いました。 切り口をしっかり洗ってから煮ました。 早めに作り置きしておけば、味が染み込んで良いと思います。
材料
(4人分)
カワハギ
4匹
■
煮汁の材料
水
100cc
酒
大さじ3
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
煮魚は、基本同じ煮汁で作ります。 好みで醤油やお砂糖で味を調整します。
1.
煮汁の材料を煮立たせ、カワハギを加え弱火で5分煮る。裏返して3分煮てできあがり。
2.
「カワハギ」の人気検索でトップ10入りしました。 ありがとうございます♥2016.12.10
https://cookpad.com/recipe/4142605
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.