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離乳食 完了期 スイートポテト
by 時短戦隊5キッズ
手持ちしやすいようにスティックにしました。 強くもつとくずれるので卵を全面に塗るのがポイント!それでも崩れますが…
コツ、ポイント
離乳食完了期ですがまだ素材の味を感じさせてあげて下さい。 バターは香りですので、サツマイモの素材の味にバターの香りを楽しむ離乳食ですね。
材料
(好きな大きさで個数は変わります)
サツマイモ
小さいの1本
バター
20g
牛乳
30cc
卵の黄身
1個(個数で変わります)
このレシピの生い立ち
なんでも持ちたがりますが、丸なら小さくないと喉につまったら大変です。 なのでスティックにしましたが、力が強いとくずれるのでそんな時は大人がちぎって下さい。
1.
サツマイモをレンジでチンして熱いのでキッチンペーパーで持ちながら皮を剥いていきます。
2.
マッシャーでしっかりとつぶしていきます。
3.
バターはなじみやすいように30秒チン。 バターと牛乳を加えてまぜます。 まだ離乳食なので砂糖は使わずにいきます。
4.
スティック状にし、黄身を全体に塗り余熱をあわせ10分焼きます。 目安ですので焼き色を見ながらできあがり!
https://cookpad.com/recipe/4142695
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