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《ダシダで》皆大好きピーマンのツナ和え
by 野菜ソムリエfumi
ダシダの牛だし×ツナの魚介だし、ダブルのだしで(相乗効果☆)コクうま ピーマン‼︎
コツ、ポイント
ピーマンは、加熱しすぎず少しシャキッと感を残しても◎。 ツナは油を少し切るくらいで。 すりごまを加えることで、香りがより良くなります!
材料
(2人分)
ピーマン
120g
ツナ缶
1/2缶
ダシダ
小さじ1
すりごま
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
ダシダ、のモニターに選んでいただきました。牛だし と他の旨味(ツナ)を合わせたらどうなるかな、と試してみたところ、家族にも好評。このレシピが出来ました!
1.
ピーマンは千切りにし、耐熱容器にピーマンを入れラップをし、レンジで1分加熱、やわらかくする。
2.
ツナとピーマンを合わせ、ダシダを小さじ1、すりごまをひとつまみ 加えてよく和える。
https://cookpad.com/recipe/4142890
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