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茶碗蒸し☆
by *紗莉*
意外に簡単☆
コツ、ポイント
材料
(2人分)
卵
2個
だし汁
400cc
このレシピの生い立ち
1.
☆だし汁 400ccのお湯に、かつおだし(粉)を溶かします。
2.
だし汁のあら熱が取れたら、しっかり溶いた卵に混ぜます。
3.
好きな具を器に入れて、そこに②を注ぎいれます。
4.
ラップをし、鍋に水を器の半分ほど張り、強火で5分ほど、弱火で15分ほど火にかけます。
https://cookpad.com/recipe/414478
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