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ゆで卵の豚巻き
by とんこっつ
ダシダとマヨネーズで味付けしたゆで卵を豚で巻いて、こんがりと!ウマウマです♪
コツ、ポイント
特にありません。
材料
(1人分)
卵
1個
マヨネーズ
小さじ1/2
ダシダ
小さじ1/2
かいわれ大根
少々
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
2枚
塩、こしょう
少々
このレシピの生い立ち
ダシダとゆで卵を合わせてみたい!と、このレシピを作りました。
1.
ゆで卵を作る。
2.
1を半分に切り、黄身を取り出し、マヨネーズ、ダシダと合わせたら、白身に戻す。
3.
かいわれ大根は根を切り、水で洗っておく。
4.
豚肉に塩、こしょうをふり、2を巻く。
5.
フライパンに4の巻き終わりを下にして、焼く。
6.
5の全面をこんがりと焼く。
7.
6を皿に盛り、3をのせて完成です。
https://cookpad.com/recipe/4144938
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