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簡単!バター不要HMでバナナりんごケーキ
by Riiiiikun
砂糖は完熟バナナの糖度によってお好みで増減して下さい!パウンドケーキ型でもできます。
コツ、ポイント
8人分と大きめですので、ホームパーティなど大勢が集まる時にどうぞ!
材料
(8人分くらい)
完熟バナナ
2本
卵
2個
砂糖
70g
サラダ油
大さじ5
ホットケーキミックス
200g
りんご
1/4
バニラエッセンス(あれば)
3滴
このレシピの生い立ち
黒くなり始めた完熟バナナを使い簡単にケーキを作ってみました♡
1.
卵、砂糖、サラダ油をしっかり混ぜ合わせる
2.
フォークなどでバナナをしっかり潰す
3.
1と2を混ぜ合わせる
4.
HMを入れて、さっくり混ぜる
5.
バニラエッセンスを垂らす
6.
型に流し込み、スライスしたりんごを表面に敷き詰める
7.
170度で温めたオーブンで30分焼く
8.
一度取り出し、上からアルミホイルで蓋をして、もう15分焼く
9.
竹串で刺して生地が付かなければ完成
https://cookpad.com/recipe/4145015
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