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豚バラとネギのあっさり和風塩パスタ❤
by ちゃなぷママ
にんにくの旨味とブラックペッパーのピリッとがたまらないあっさり味の塩パスタです♪ 超絶簡単で美味しい(о´∀`о)
コツ、ポイント
あっさり味なので、濃い味が好みの方は調味料を調節してください(^^) ブラックペッパーはけっこうしっかりめに振ったほうが美味しいですヽ(・∀・)ノ
材料
(一人分)
パスタ
1束
豚バラ
100g
青ネギ
30g
醤油、みりん
大さじ2
にんにく
1〜2片
オリーブ油
少々
ブラックペッパー
しっかりめ
レモン果汁
お好みで
茹で汁
少々
このレシピの生い立ち
夜中にお腹が空いて、すぐにできるパスタにしようと思い、豚バラとネギが冷蔵庫に余ってたので(^^) 思いつき適当レシピです(笑)
1.
パスタを茹でておく。次にフライパンにオリーブ油とにんにくを熱して豚バラを炒める。
2.
豚バラにきちんと火が通ったら、茹でたパスタと茹で汁を投入し、醤油とみりんを入れ、サッと炒める。
3.
ネギを散らし、ブラックペッパーをしっかりめに振り、軽く混ぜる。 お皿に盛ってお好みでレモン果汁を振りかけたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/4145209
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