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トマトとアボカドのサラダ
by LoveだからHappy
お向かいの若妻が、家庭菜園のトマトをおすそ分けしてくれたので。
コツ、ポイント
トマトとアボカドだけでもおいしいです。 ドレッシングだと味が薄まってしまうので、食べる直前にかけるかトマトの種を取るといいんじゃないかと思います。 材料の「おろしのタレ」はエ○ラの揚げ物にかける大根おろし入りのやつです。
材料
トマト
1個
アボカド
1個
玉ネギ
1/4個
大葉
2~3枚
おろしのタレ
適宜
このレシピの生い立ち
確かテレビのお料理番組でみかけたのですが、トマトとアボカド以外の材料は記憶に残らなかったので、適当にやってみたらうまかったです。
1.
トマトとアボカドは一口大、玉ネギは六つ割をスライスし、辛ければ水で晒して。 大葉は粗みじんに刻みます。
2.
全ての食材をあわせて、ドレッシングで合えます。10分くらいマリネしたほうが全体が馴染んでおいしいです。
https://cookpad.com/recipe/414644
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