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えのきとニラのスパゲティ
by ton2007
えのきとニラの歯ごたえがおいしい和風スパゲティです。味付けはにんにくの効いたバターしょうゆで。簡単であっという間に作れるのでランチにおすすめ♪
コツ、ポイント
スパゲティを茹でるときに多めの塩でしっかり塩味をつけておくと、醤油の量が減らせて見た目が茶色くならず綺麗に仕上がります。
材料
(2人分)
えのき
1パック
ニラ
1束
スパゲティ
200g
にんにく
1かけ
バター
適量
しょうゆ
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りもので作った思いつきレシピです。シンプルで簡単だけどとてもおいしいですよ♪
1.
フライパンにバターをと刻んだにんにくを入れて弱火にかける。
2.
にんにくの香りが立ったらえのきとニラを入れて炒める。
3.
火が通ったらしょうゆで味を付ける。
4.
3を茹でたスパゲティとからめたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/414702
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