簡単炒めて蒸し煮するだけ!ブロッコリーと鳥ひき肉の甘辛炒め
コツ、ポイント
鳥ひき肉はあまり触らず焼きめをつける。
ブロッコリーとしめじは小房に分け鳥ひき肉と共にフライパンで蓋をして蒸し煮
1.
鳥ひき肉におろし生姜、めんつゆを加え下味つける
2.
ブロッコリーは小房に分け、しめじは石づきを取る
3.
フライパンに鳥ひき肉とブロッコリー、しめじを入れ炒めたらお水を4/1入れ蓋をして蒸し煮
4.
蓋を外して合わせ調味料を入れとろみがついたら完成
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