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こども弁当の定番☆ソーセージ巻きごはん
by misumisu07
ソーセージを巻くだけの簡単海苔巻き。 お好みでケチャップorマヨをかけて、こどものお弁当に。
コツ、ポイント
レタスはなくても可。 ブログ→ http://www.misublog.com/entry/2016/10/28/115545
材料
(1人分)
ソーセージ
4本
ご飯
1/2合
海苔
2枚
天日塩
ふたつまみ
トマトケチャップ
適量
(orマヨネーズ
適量)
サンチュ(orレタス等)
2枚
このレシピの生い立ち
実家で母が弟、妹のお弁当によく作っていたソーセージ巻き。 作るたびに懐かしい気持ちになります。
1.
ソーセージは90度くらいの湯で3分ほど茹で、その後油なしで温めたフライパンで軽く両面焼いて取り出します。
2.
巻き簾の上に海苔をのせ、ご飯をのせて塩を振ります。
3.
手前少しと巻き終わりを少し多めに残し、全体に広げます。
4.
ソーセージを並べてケチャップorマヨネーズ(両方でも)を絞って
5.
サンチュ(orレタス等)をのせます。
6.
端からくるくる巻いて
7.
巻き終わりを下にしてしばらく休ませます。
8.
濡らした包丁でカット。
https://cookpad.com/recipe/4148011
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