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ちょっとした間食の為に市販のものは添加物が気になるし、焼き菓子は面倒だし、一度に多めに作っても有る程度日持ちもして、1週間以上冷蔵保管出来て、お腹にも溜まる(夜中も)たくさん食べても罪悪感のないスイーツを作りたくて。 子どもにも好評です。