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上品しゃぶしゃぶ
by renrensaya
お店風に
コツ、ポイント
一つずつ順番に食べる分だけ入れていく
材料
牛肉・豚肉
人数分
白菜
1/4
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えのき・しいたけ
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白滝
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豆腐
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わかめ
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スライスした人参・大根
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蟹
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ぽん酢(あさつき・コチュジャンなど)
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ゴマだれ(おろしにんにく・ラー油など)
このレシピの生い立ち
家でも美味しくしゃぶしゃぶをいただきたかったので
1.
昆布を水から入れて煮出す
2.
お野菜を先にしゃぶしゃぶする
https://cookpad.com/recipe/4149208
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