家族に大好評だったトロットロなプリンです。もしもっと固くしたかったらゼラチンの量を増やしてください(*´ω`*)
コツ、ポイント
工程が少なくて良い簡単なプリンですが、缶詰のゆであずきを乗せるだけでぐっと和の美味しさがでます!!今回私が使ったのはSeriaで購入したプリンのカップです!このままプレゼントしてみても喜ばれるとおもいます(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
抹茶を使ったお菓子を作りたくて。
1.
①
牛乳と生クリームを鍋に入れ、弱火にかけて温め、抹茶をとかす。
2.
②
ある程度溶けたら、こす。そしてもう1度鍋に入れ、弱火にかける。
3.
③
グラニュー糖を加えて溶かす。溶けたらゼラチンパウダーを入れ、溶けたらカップに移す。
4.
④
冷蔵庫で3時間ほど冷やし、固まったらゆであずきをトッピングする。
https://cookpad.com/recipe/4149332
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