塩胡椒して焼くだけで立派なメイン料理になります。お好みのきのこで。低糖質なので糖質制限、ダイエットにも。
コツ、ポイント
塩胡椒はガーリック味のものを使っていますが、マジックソルトなどお好みのもので。
オーブンのグリル機能で焼いています。魚焼きグリルの場合は短時間で出来ると思うので焦げないよう様子を見ながらで。
このレシピの生い立ち
夕飯に、手間のかからないメイン料理として。
1.
エリンギを適当に切り、手羽先と共にクッキングシートをしいた耐熱容器に並べたら、全体に塩胡椒をふりオイルをかける
2.
グリルで焼き色がつくまで20~25分ほど焼いて完成!
https://cookpad.com/recipe/4149337
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