おいしい・ヘルシー・簡単・財布にやさしい、というスグレモノの一品です。
コツ、ポイント
豆腐は木綿でも絹でもOKだと思います。(うちは木綿で作りました)
このレシピの生い立ち
夫が作ってくれたものをアレンジしました。
2.
豆腐・残りのきゅうり・だし汁をミキサーorフードプロセッサーに、なめらかになるまでかける。
3.
2をスープ皿に盛り、1のスライスきゅうりを飾りにのせてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/415015
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.