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ずぼらな簡単なつかしナポリタン♪
by みさとおじい
しっかり味のケチャップたっぷり簡単ナポリタン♪
コツ、ポイント
ソーセージステーキは普通にウインナーを使用してもOK。ウインナーに比べてお得感があり、スパムおにぎりとかもするので最近はこれが多いかも。パスタもザルを使うと洗い物が増えるので直接投入。すぐに水分飛ぶので水は切ってません(笑)♪
材料
( 2人分)
パスタ
200g
玉ねぎ
1/2個
ソーセージステーキかウインナー
1枚/1袋
塩コショウ
適量
コンソメ
1個
ケチャップ
100cc
牛乳
50cc
粉チーズ
適量
このレシピの生い立ち
旦那さんがナポリタン大好きなので、作っていくうちにこの味に落ち着きました。
1.
パスタは表示より1分短めに茹でる。
2.
茹でている間に玉ねぎを3㍉厚さの千切りにしてフライパンで炒め始め、ソーセージステーキも3㍉厚さに切って炒め合わせる。
3.
塩コショウを軽く振り、中火でしんなりするまで炒める。
4.
茹で汁を50㏄程コップで取り、コンソメを溶かしておく。
5.
パスタが茹で上がったら、鍋から直接トングでフライパンに投入して(多少水分入ってもOK!)コンソメも入れて混ぜ合わせる。
6.
ケチャップを入れて味見をし、足りなければ追加。
7.
牛乳を入れて味を馴染ませる。
8.
チーズを振りかけ、混ぜながら溶かして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4150239
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