といっても、オールブランじたいに砂糖は使われているのだけど…。食物繊維いっぱい・甘さはバナナとレーズンで。朝食にどうぞ。
コツ、ポイント
全量約654cal:
甘さがほしいときは、はちみつをどうぞ☆(大沼奈保子さんのレシピのアレンジです。)
1.
ボウルにシリアルを入れ、牛乳を加えて混ぜて3分くらいおき、しっとりさせる。
2.
卵をほぐして①に混ぜる。バナナを輪切りにしたもの、刻んだレーズンも加えて混ぜる。
3.
粉、B・Pを合わせてふるい入れ、切るように混ぜる。
4.
型にペーパーをしいて生地を入れ、200℃のオーブンで約20分焼く。串を刺して何もつかなければできあがり。
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