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甘栗で!簡単マロングラッセ♪
by ゆいンキー!⚡
店で買うと良いお値段のマロングラッセが、甘栗で簡単に!作ることができます(^◇^)
コツ、ポイント
混ぜるときは菜箸ではなくフライパンをゆすることで、崩れにくくなります。
材料
(約25個)
むき甘栗
100g(約25個)
砂糖
50cc
水
25cc
洋酒(ブランデーなど)
大さじ1
このレシピの生い立ち
お菓子作りに使うためにマロングラッセを買おうとしたのですが、甘栗でも簡単にできないかと思い作ってみました。
1.
小さなフライパンに砂糖と水を入れ、火をかけます。
2.
ふつふつとしてきたら、栗と洋酒を加え、弱火で煮ます。
3.
時々フライパンをゆすり、20分程煮込んで完成です。
4.
そのまま一晩置いておくと、シロップが中にしみてより美味しくなります。\(^^)/
https://cookpad.com/recipe/4151354
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