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簡単 濃厚生ハムのクリームスパゲッティ
by タケシ。
とろけるチーズを入れる事で、コクが増しとても濃厚です。出来立てを直ぐたべるとチーズが伸びてほっぺがおちちゃいます^^
コツ、ポイント
調味料の分量は目安です。生ハムがのると塩っけがあるので表示よりも少なめにしてもらって◎お好みで加減ください。バターで炒めることで、より風味が増します♪
材料
(1人)
麺
50g
水
500cc
塩
小さじ1
オリーブオイル(サラダ油)
適量
バター
適量(5g)
にんにく
小さじ1
玉ねぎ
1/4個
ほうれん草(ベビーリーフ)
お好みの量
塩胡椒
少々
生クリーム
30cc
牛乳
大さじ2
コンソメ
小さじ1/2
生ハム
2枚
とろけるチーズ
1枚
このレシピの生い立ち
今回、作ったパスタは濃厚でかなり美味しかったので皆様に共有したくレシピを書かせていただきました。
1.
油,バター,にんにくを入れ炒める。
2.
細めに切っておいた、玉ねぎを鍋に入れしなっとなるまで炒める。
3.
ほうれん草(今回はベビーリーフ)も、一緒に炒める。
4.
ある程度火が通ったら、塩胡椒をふる。
5.
生クリーム、牛乳、スライスチーズ、コンソメを入れ一煮立ちさせる。
6.
そこに茹でておいた麺を入れ、3分ほどソースと絡ませたら、完成。
https://cookpad.com/recipe/4152144
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