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ズボラなさつまいもの蒸し方
by NAMI*NAMIー
ごはんを炊く時に一緒にいれるだけ(^-^; しっとりしたさつまいもが蒸しあがります。
コツ、ポイント
さつまいもの汁が出ないように、しっかり包むこと。
材料
さつまいも
小2本ぐらいOK
このレシピの生い立ち
さつまいもを1本だけ蒸すのが面倒だったので、炊飯器に一緒に入れてみたら、普通に蒸すより美味しかった。なので、今ではごはんを炊く時は何かしら入れてしまいます。
1.
きれいにさつまいもを洗ったら、アルミホイルでしっかり包む。厚みのあるものは、縦半分に切って包む。
2.
ごはんを炊く時に、お米の上に乗せて一緒に炊く。
3.
炊き上がったら取り出し、冷めるまでそのまま置いておくだけ。
https://cookpad.com/recipe/4152479
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