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食欲増進!しょうがご飯☆
by natoline
サッパリ食べられて、夏バテギミの体が生きかえります!! とにかく炊き上がったときの香りがいいんです!爽やかでスッキリとしたしょうがの香りがたまりません!!
コツ、ポイント
このレシピでは、ほかのおかずの味を邪魔しないように、味は『薄味』にしています。 ご飯をメインで!!という場合には、味を濃い目に加減してくださいね☆
材料
(2人分)
しょうが
1かけ弱
米
2合
油あげ
1枚
しょう油
大1/2
酒
大1
だしの素(顆粒)
大1/2
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんから、しょうがをもらったときに、一緒に作り方を教えてもらいました♪
1.
しょうがの皮をむいて千切りにします。 ※今回は写真の大きさのしょうがを使いました。
2.
油あげも小さく切ります。
3.
といだお米に、しょうがと油揚げを入れ、調味料を全部入れて、2合のご飯を炊くときの目盛りまでお水を入れます。そして、軽く混ぜ合わせます。
4.
あとは普通にご飯を炊くだけ!!
5.
できあがり☆
6.
2007.08.26に話題のレシピ入りしました!ありがとう♪
7.
2009.01.23に話題のレシピ入りしました!(100人)ありがとう♪
https://cookpad.com/recipe/415253
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