お子様と一緒に✨
かんたんにできるナンです(о´∀`о)
コツ、ポイント
全粒粉の代わりに薄力粉でもOK✨
その時はドライイーストを6gに減らすと良いです。
このレシピの生い立ち
バターチキンカレーに合わせる用のナンを作りたくて
1.
FPにドゥーブレードをセットし、強力粉〜塩までの材料を入れる。(この時に砂糖と塩は対角線上の位置に入れる)
2.
ぬるま湯とドライイーストを合わせ、生地がひとまとまりになるまで入れていく
3.
まとまったらFPの連続運転で3分くらいこねる
4.
保温50℃にした大フライパンで20分発酵。(生地が2倍の大きさになるまで)
6.
チーズナンにしたい時は生地にチーズを入れ、包み込んでのばすと良いです
7.
大フライパンでマニュアル6で両面5分ずつ焼いて完成
https://cookpad.com/recipe/4152975
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.