ごま油とごまを入れてダブル胡麻で、さっぱり高菜漬けと、胡麻の相性が美味しいです
⭐️写真を春バージョンにしました
コツ、ポイント
⭐️ごま油は多めでも美味しいですが、あまり入れると
握りづらいです。
量は味見して好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
高菜漬けと、ごまの組み合わせが美味しかったので
1.
高菜漬けを袋から出して、流水でざっと洗い、手でぎゅっと絞ります。
2.
キッチンペーパーで包みます。
余分な水分とれたら、葉と茎をわけます。
茎は、刻んで漬け物などに。
葉っぱは広げます
3.
温かいごはんに、白ごまと塩を入れ、ごま油を
ぐるっと一周回すように入れます⭐️茶碗2杯に大さじ2分の1ぐらいですが好みで
4.
3を混ぜたら、たわら型に握り、2の高菜で包んで出来上がり
6.
⭐️桜の塩漬けを乗せて、春バージョンやお祝いに(*˘︶˘*).。.:*♡
8.
⭐️もっと簡単に作る場合は、100円ショップにある、
たわら型の型を使うと、もっと簡単に。
一度に2個できますよ。
https://cookpad.com/recipe/4153635
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