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ふわふわニョッキのクレソンソース♪
by nanoなの
おいしいクレソンのペースト(レシピID:415124)を使ったニョッキです。 ニョッキのカロリーは同量のご飯1膳と同じくらい。しかもおなかは満足です♪ つるんとした食感で野菜もたくさん、ニョッキにクレソンペーストが夏にはオススメです。
コツ、ポイント
ニョッキは味がやさしいので、ペーストに味をつけてあげるといいです。
材料
(2〜3人分)
クレソンペーストレシピID:415124
1/2カップ
しょうゆ
小さじ2
砂糖
小さじ2
ジャガイモのニョッキ
250g
このレシピの生い立ち
ニョッキの優しさにクレソンペーストのピリっ!がきくかなぁ。。と思ってつくりました。
1.
レシピID:415124のクレソンペーストにしょうゆ・砂糖を入れて良く混ぜる。
2.
鍋に湯を沸かし、ニョッキを入れる。沈んでいたものが浮き上がって来たら出来上がりなのでざるで水を切った後再び鍋に戻す。
3.
ニョッキの鍋に1のペーストを入れて良く絡ませ、器にもって分量外のクレソンを飾ったらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/415488
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