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レンコンはアレルギー改善に良いということで、むすめ達の体質改善に役立てばと積極的に取り入れて料理しています。すりおろすと自然なとろみがつき、寒い季節のスープにピッタリです。中華風な味は大人も子供も食べやすいので良かったらお試しください^^