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シーザーサラダ
by ライオン株式会社
シャキシャキ野菜に、手づくりのかんたんシーザードレッシングをたっぷりかけて。チーズのコクで野菜が一段とおいしくなります。
コツ、ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。 リードを使ったコツはこちらから https://reed.lion.co.jp/tips/
材料
(作りやすい量)
ベビーリーフ
50g
ベーコン
4枚
ロメインレタス
4~5枚
ミニトマト(赤・黄)
計6個
■
【A】
マヨネーズ
大さじ3
ヨーグルト
大さじ2
粉チーズ
大さじ2
塩・こしょう
各少々
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。 リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。ぜひ試してみてくださいね♪
1.
今回は「リードクッキングペーパー」を使います。
2.
ボウルに冷水をたっぷり入れてベビーリーフを加え、20分ほど浸してざるにあげ、水気を切る。
3.
保存袋にリードクッキングペーパーを敷き込み、<2>を入れてリードクッキングペーパーをかぶせて閉じ、冷蔵庫で保存する。
4.
耐熱皿にリードクッキングペーパーを敷いてベーコンをのせ、リードクッキングペーパーをかぶせる。
5.
<4>をラップをかけずに電子レンジ(600W)で3分加熱して油抜きし、カリッとさせて3cm幅に切る。
6.
レタスは大きめにちぎり、ミニトマトは半分に切る。
7.
<6>と<3>を合わせて器に盛り、<5>をのせ、混ぜ合わせた【A】をかける。
https://cookpad.com/recipe/4155332
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