餃子の皮で簡単に、ボリュームいっぱいのラザニアです!パーティーや誕生会に♪
コツ、ポイント
ホワイトソースやミートソースを作るのが面倒な方は、市販のホワイトソースでも十分です。ミートソースはひき肉を炒めて、市販のミートソースの素と合えるだけでも十分ボリュームが出ます!
このレシピの生い立ち
ハロウィンパーティーで作ってみました!
1.
ミートソースを作ります。
みじん切りにした玉ねぎとひき肉を色が変わるまで炒めて、ナツメグを振りかけます。
2.
トマトジュース100%、★の調味料を入れて煮詰めていきます。
4.
トマトジュースを煮詰めてるあいだに、じゃがいもの皮をむきスライスします。
5.
耐熱ボールに入れてラップをして柔らかくなるまでチン♪します。
6.
ホワイトソースを作ります。
鍋(フライパン)にバターを溶かし小麦粉をいれ弱火で炒めていきます。
7.
牛乳を3、4回に分けて入れていきます。そこの方からしっかり混ぜます。
☆の調味料を入れて、とろみが出たらOKです。
8.
耐熱皿に、分量外のバターを薄く塗り、ミートソースの半分をひきます。
10.
餃子の皮の上にホワイトソースの半分をひき、じゃがいもを並べ、その上にまたホワイトソースをのせます。
11.
ホワイトソースの上に再び餃子の皮をのせます。
12.
残りのミートソースをのせて、とろけるチーズをのせます。
14.
210℃~220℃に余熱したオーブンで10~15分焼いたら出来上がり♪
15.
ひき肉いっぱいでホワイトソースがトロ~リ♪
https://cookpad.com/recipe/4155500
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