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リンゴとさつまいものケーキ❤
by ☆コルネッホ☆
旬のリンゴとさつまいもを使った簡単なケーキです!甘さ控えめのお子様にオススメのケーキです❤HM使うので混ぜるだけ。
コツ、ポイント
レンチンでリンゴとさつまいもを柔らかくしておくことです。焼き時間は様子を見ながらにしてくださいね❗お砂糖よりハチミツを入れると美味しいですよ❤
材料
(1ホール分)
リンゴ
1個
さつまいも
1/2本
ホットケーキミックス
1袋
牛乳
袋に書いてある分量
砂糖
大さじ1
お砂糖かハチミツ
大さじ1〜2
マーマレード
大さじ2
溶かしバター
大さじ2
このレシピの生い立ち
リンゴとさつまいもがたくさんあったので、思い付きで作ってみました❗簡単にできましたよ❗
1.
リンゴとさつまいもを1㎝くらいの厚みに切りいちょう切りにし、それぞれ耐熱の容器に入れ、お砂糖かハチミツを入れてチン❗
2.
柔らかくなったら、出して、少し冷まします。
3.
ホットケーキミックスにホットケーキを焼く要領と同じように、分量の牛乳を入れます。砂糖も大さじ1加えて混ぜます。
4.
そこへリンゴとさつまいもと溶かしバターを入れて混ぜます。リンゴとさつまいもから出た甘い汁も一緒に入れちゃいましょう❗
5.
200度に余熱したオーブンで15~20分くらい焼きましょう!焼き上がったら冷まして、上にマーマレードをたっぷり塗ります❤
https://cookpad.com/recipe/4155716
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