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ダシダと塩昆布のレンチン五目野菜炒め
by 桃的美しき日々
カット野菜をレンチンしただけ。ダシダの肉だしが効いているから肉がなくても旨い(๑>◡<๑)ビールやチューハイのお供にも♡
コツ、ポイント
コツなし!ダシダの肉だしが効いています!
材料
(サブおかずとして2、3人分)
五目野菜炒め用カット野菜(もやし、人参、にら、きゃべつ、玉ねぎ等)
1袋
ダシダ
小さじ1
ごま油
小さじ1
塩昆布
ひとつまみ
炒りごま白
適量
このレシピの生い立ち
野菜価格高騰の折~安価なカット野菜で野菜不足を補うために、コクのある肉だし「ダシダ」を使ったサイドおかず&おつまみ考えました。これは家族にも好評でした
1.
今回野菜高騰につき、もやしメインのカット野菜を使いました。他種類のカット野菜パックやもやしと残り野菜を適当に使っても
2.
ラーメン丼など深い器にカット野菜を入れ、その上からダシダとごま油をふりかけ、塩昆布を入れ
3.
ラップをして、レンジでチンする。私はオートキーでチンしました。普通にチンするなら3分くらいかな
4.
できたら熱いうちに全体をよく混ぜて、炒りごまをかける。
5.
小鉢にわけて。子供達には丼物などのサイドに添えました。私用にはお酒のおつまみに(๑>◡<๑)
6.
アレンジ★別のカット野菜パック、きくらげ入りで!ちくわも加えてボリュームアップ!何もなくてもダシダさえあれば肉気分
https://cookpad.com/recipe/4155892
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