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★まだ試作★炊飯器de温泉卵
by sumuyome
炊飯器に卵とお湯を入れて15分☆この時期は、冷やして甘めのタレで頂きます♪おいしいですよねー♪なので簡単に作れないかと思って・・
コツ、ポイント
やけどに注意・・位かな? ☆昔、親戚の叔母さんが、早く作りたくて、魔法瓶<ガラスのポット>に卵入れて・・・卵が中で爆発し、中の保温用ガラスも一緒に飛び散ったとか(今はステンレス?らしいのでガラスが飛び散ることは無いみたい!?ですけど。)・・<電子レンジで卵が爆発する感じ?>真似しないでくださいね。。
材料
(3個作成☆)
卵<Mサイズ>
3個
お湯
卵がかぶる位
■
炊飯器(材料?)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫から出したて卵は、時間と手間かけずに<温泉卵>にしたかったので。
1.
冷蔵庫から卵を3個とり、炊飯器の釜の中に入れます。
2.
お釜に卵がかぶるくらいお湯を入れます。 ☆ポットのお湯<90度>を入れました。
3.
炊飯器に蓋をして、5分そのまんま。5分後、炊飯器内をかき回して、さらに10分そのまんま。
4.
ボールに氷水作り、炊飯器から取り出した卵を入れて、冷やします。
5.
★あ、20分やったら、黄身が堅い!?★↑白身より黄身のほうが硬い感じ<コレはコレで美味しいです>
https://cookpad.com/recipe/415598
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