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バラの花のようなアップルパイ♡
by mmchopin
美しいし、大好きなリンゴもたっぷり食べられ、好評です。プレゼントにも喜ばれています。
コツ、ポイント
パイシートの上に、リンゴをバラのように載せていくのですが、中心から外側に、交互に巻いていく感じで載せていくと美しくできます。
材料
(パイシート2枚分)
紅玉
1個
砂糖
大さじ3
ラム酒
大さじ1
パイシート
2枚
このレシピの生い立ち
リンゴをたっぷり食べたいし、パイ生地は、カロリーが高いし・・で考えたバラの花です。
1.
下準備としてオーブンを200度に温めておく。
2.
リンゴを薄い櫛形に切り、種のところを切り取り、鍋に並べ、砂糖とラム酒を回しかけ、柔らかくなるまで煮ます。
3.
1枚のパイシートを半分に切り、その上にリンゴをバラの花をイメージして載せていきます。(中心から外側に向けて巻いていく感じ
4.
200度に予熱したオーブンで18分焼いて完成。
https://cookpad.com/recipe/4156128
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