コツ、ポイント
巻くときあんこがはみ出ないように最後の閉じ口はマーガリンだけの部分を作っておくといいかも。
1.
ボールにたまごを全部入れてほぐし砂糖を少しずつ加え混ぜる。
2.
60度くらいのお湯で湯銭しながらハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜ、ホットケーキミックス、粉末緑茶、スキムミルク、バター、サラダ油を加え混ぜ合わせる。
3.
天板にクッキングシートを敷き流しこみ、190度のオーブンで10分くらい焼く。
4.
焼きあがったらさめるまでまって、クッキングシートをはがす。
シートがかかって無いほうにマーガリンを塗ってその上にあんこをのせる。
このとき片方の端っこにはあんこを乗せないようにする。
5.
海苔巻きをつくるやつでまいて、ビニール袋に入れて冷蔵庫でしばらく冷やす。
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