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具沢山で大満足♡ダシダカレー春雨スープ
by からあげビール
具沢山で大満足♡簡単に作れるから朝食にもオススメです♡ダシダの旨味たっぷりなカレー春雨スープ最高(*゚∀゚*)ムッハー
コツ、ポイント
煮るときのお鍋の蓋は必須です。 春雨は茹でずにそのまま入れてOK。 煮崩れしにくい緑豆春雨を使います。
材料
(3~4人分)
緑豆春雨(乾燥)
50g
キャベツ
1/4玉
玉ねぎ(大)
1/2個
ハーフベーコン
4枚
卵(L)
1個
水
1000cc
☆お好きなカレールー
1かけ
☆ダシダ
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1
塩
少々
ブラックペッパー&白ごま&ネギ
各適量
このレシピの生い立ち
我が家定番のカレー春雨スープ♡ 今回は最近お気に入りの組み合わせ ダシダとオイスターソースを プラスしてみたよ(*´罒`*)♥ニヒヒ この味最高!!!!
1.
お鍋に水を入れて 春雨、細く切ったベーコン、 玉ねぎ千切りキャベツを煮る。
2.
野菜がやわらかくなったら ☆で味付けて 塩で味を整える。 ルーが溶けたら 溶き卵を合わせて 完成です。
3.
ネギ、白ごま、 ブラックペッパーを 各適量かけて召し上がれ♡
https://cookpad.com/recipe/4156924
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