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イソフラボン、アントシアニン、良質のたんぱく質等、黒豆はいいものでいっぱいです♪ お正月だけでなく、年中お気軽に楽しんでいただきたくて、洋風アレンジを考えました。 鉄分豊富なプルーンを合わせることで、ますます女性に嬉しいスイーツになります♪