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今年のBBQ☆自家製焼肉のタレ・・覚書用
by Cookingmam
買わなくてもおいしいタレが作れます。
コツ、ポイント
ミキサーが無い場合、たまねぎをみじん切りにして混ぜ合わせてください。
材料
たまねぎ
1個
しょうゆ
1カップ
みりん
1/2カップ
日本酒
1/2カップ
酢
1/4カップ
にんにく
少々
はちみつ
大さじ2
このレシピの生い立ち
市販のタレに満足できないので、手作りしてみました。美味しかったです。
1.
鍋にしょうゆ、みりん、日本酒、酢を入れ、ひと煮立ちする。 しばらく冷ましておく。
2.
ミキサーに1とたまねぎ、にんにく、はちみつを入れ、スイッチオン。
https://cookpad.com/recipe/415731
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