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簡単☆肉じゃがの余りで作る絶品カレー
by ロールパン★
すぐ出来て野菜の旨味も効いてるのでご飯が進みます!
コツ、ポイント
具があまり残ってなかったので玉ねぎを足してみました!残り汁の量で水の分量を調節して下さい! トマト味のカレーが好きなのでケチャップを少し多めに入れます!
材料
■
肉じゃがの残り
玉ねぎ
1/4
カレールー
2個
ケチャップ
お好みで
ソース
お好みで
水
150cc
このレシピの生い立ち
中途半端に肉じゃがが余ってしまったのでカレーにしてみました!
1.
余った肉じゃがを小さな鍋に移す
2.
玉ねぎを1/4入れて火が通るまで煮込む
3.
火を止めカレールーを入れる。 一煮立ちさせとろみがついたら弱火にする
4.
ケチャップとソースをお好みで入れて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/4157413
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