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まぐろの煮付け
by わっ子まま
お刺身のマグロが残った時にいいですよ。
コツ、ポイント
お弁当にもいいですよ。お弁当に入れる時は汁気を飛ばして入れるのをお勧めします。焦げつかないように気をつけてくださいね。
材料
(2人分)
マグロの刺身
8切れ
酒
大さじ2
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
あんまり美味しくなかった鮪の刺身が残った時に思いつきました。
1.
鍋に酒 醤油 みりん 砂糖をいれて 沸騰したらマグロを入れて、火が通るまで少し炊く
https://cookpad.com/recipe/4158127
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