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我が家のカボチャサラダ!!
by puyon
カボチャの甘みに、ベーコンのカリカリ、クリームチーズの酸味がアクセントになって、食べ出すととまりません!!
コツ、ポイント
マヨネーズはお好みで調節してください。 クリームチーズは混ぜやすいように小さくして入れると良いです。
材料
(4人分)
カボチャ
1/4個
ベーコン
ハーフ1パック
クリームチーズ
1個
プレーンヨーグルト
大匙2
マヨネーズ
大匙2
顆粒コンソメ
少々
このレシピの生い立ち
カボチャは煮るorグラタンばかりなので、違う食べ方をと思いサラダに。
1.
カボチャは一口大に切りレンジで柔らかくなるまでチン
2.
ベーコンは程よく焦げ目がつく程度に炒める
3.
クリームチーズは適当な大きさにする。 今回使用のクリームチーズ。
4.
全てを混ぜて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4158768
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