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シメまでいただく!一人前簡単《カレー鍋》
by 華菜多
ついつい余ってしまうカレールー。1人前から作れる簡単カレー鍋でシメまでおいしく召し上がれ♪一人暮らしさんでも作りやすい♪
コツ、ポイント
じゃがいもを入れる際は、一口大に切ったあとラップをせずレンジで3分チンしてから入れると味がつきやすくホロホロじゃがいもが食べられます♪
材料
(1人分)
■
■スープ
カレールー
1かけら〜(1人前〜)
水
200ml
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
醤油
小さじ2〜大さじ1
和風だし
小さじ2
■
■おすすめ具材
《肉類》鶏肉、ソーセージ
100gくらい
《野菜》玉ねぎ、じゃがいも、ほうれん草、ねぎ、人参、トマト、もやし
お好みの量
《その他》しらたき、豆腐、牛乳、バジルソース
お好みの量
《シメ》ご飯、うどん、チーズ
お好みの量
このレシピの生い立ち
手軽にカレー鍋を食べたくて。カレーって基本的にどの具材を入れても美味しくなりますね・・!
1.
鍋に水、カレールー、しょうゆ、和風だし、みじん切りにした玉ねぎをいれる。
2.
ルーが溶けたら好みの具材を入れ、火が通ったら完成!☆
3.
シメはごはん、うどんがおすすめ。チーズを忘れずに♪写真では、牛乳でスープをのばし、うどん、チーズ、ねぎをいれました
https://cookpad.com/recipe/4159260
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