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おからの簡単キッシュ☆
by みぃちゃんキッチン
チーズがトロリ。トースターで作るしっとり食感のキッシュが出来ました☆
コツ、ポイント
たまご液とおからが分かれて水っぽい感じがするけど、焼くとしっとりふんわりするので安心して♡
材料
(1ホール)
☆おから
100g
☆牛乳
200cc
☆たまご
3個
たまねぎ
小1玉
ハム
5枚
小松菜
1/3束
☆小麦粉
大1
☆塩
小1/2
☆鶏ガラの素
小1
☆コショウ
少々
とろけるチーズ
お好きな量
飾り用 ミニトマト
4個
このレシピの生い立ち
以前おからキッシュを作って、アレンジを増やして今のレシピになりました。
1.
玉ねぎはみじん切りにして、炒めておく。ハムと茹でた小松菜は食べやすくカット。
2.
他すべての☆の材料をボウルに入れてまぜまぜする。 ハムと小松菜を入れる。玉ねぎも冷めたら入れてね。
3.
型にバターやオリーブ油など油分を塗って、ボウルの中身を入れる。
4.
パイシートがあれば敷いてもいいですね♡ 食感もよく、なにより高級感でますね(笑)
5.
飾り用のトマトを乗せてチーズをかけてトースターで20分焼きます。始めに温めておくといいですね。
6.
トースターの種類によって違うので、焼き色がつくまで5分ずつ足して様子を見てください。こんがり♡
https://cookpad.com/recipe/4159506
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