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きぬかつぎ☆レンジで蒸した里芋
by NY12
ホクホクとしながらモッチリした里芋を ぜひ食べてください(*´∀`)♪
コツ、ポイント
皮ごとレンジにかけるので、よく洗ってね!
材料
(二人分)
里芋(小ささめ)
6〜8個
塩又は正油
少々
このレシピの生い立ち
夫の母から 蒸し器を使ったきぬかつぎを 教わりましたが、もっと簡単にレンジで蒸しました‼
1.
小さめの里芋をよく洗う
2.
里芋の頭とおしりを薄く切り落とす
3.
レンジ用の加熱容器に 濡らしたペーパータオルを敷いて 里芋を入れて蓋をする
4.
根菜の加熱に合わせレンジする オート機能がない場合500wで7〜10分くらい
5.
皮をむいて、塩又は正油を付けて食べます(^-^)v
https://cookpad.com/recipe/4159732
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