人気検索1位♡まるで豚の角煮!噛むとジュワッと甘辛い煮汁があふれ出すご飯が進むおかずです♬ベジタリアンの方にも◎
コツ、ポイント
車麩は水で戻した後、しっかり水気を絞ると、煮汁がしっかり入り込み、ジュワッと仕上がります♡
油で両面を焼き、調味料を先に煮からめることで、味がよく染み込みます(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
(´-`).。oO(豚の角煮が食べたくて。
1.
車麩は、水(分量外)に30分つけて戻し、水気を絞る。4等分する。
2.
フライパンに、油を中火で熱し、1の車麩を両面焼く。
3.
醤油、酒、砂糖をよく混ぜてから、2に加え、絡めながら煮る。
5.
水で濡らし、絞ったキッチンペーパーで落し蓋をする。さらに蓋をして15分煮る。
7.
車麩の人気検索でTOP10に入りました(*´꒳`*)ありがとうございます♡
8.
車麩の人気検索で1位になりました(*´꒳`*)ありがとうございます♡
9.
車麩が余ったらフレンチトーストもおいしい(*´꒳`*)
レシピID:4005972
10.
車麩が余ったらオニオングラタンスープもおいしい(*´꒳`*)
レシピID:4011764
11.
話題のレシピになりました(*´꒳`*)つくれぽ書いてくださった方ありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/4159853
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