ささみときゅうりとチーズのコラボが美味♪
簡単に作れるのでおすすめです!
コツ、ポイント
梅干しの量はしょっぱさによって加減してください。
材料
(4人分)
★梅干し(種を除いてきざんだもの)
大さじ1/2〜
このレシピの生い立ち
ささみと梅で簡単副菜を作りたくて考えました。
1.
ささみは筋をとり斜めに2〜3等分に切る。耐熱容器にささみとひたひたの水を入れてレンジで加熱する。
2.
ささみの中まで色が変わったら取り出し、粗熱がとれたらほぐす。
3.
きゅうりは薄い輪切りにし、塩少々(分量外)をふって10分おき、水気をしぼる。
https://cookpad.com/recipe/4160207
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