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☆簡単☆小松菜と新生姜のナムル
by CookLori
レンジでチン♪簡単で美味しいおすすめの一品!おかずにもおつまみにもピッタリです♪
コツ、ポイント
☆小松菜を熱した耐熱容器で、最後に調味料と混ぜ合わせれば洗い物も減ります! ☆火を使わない時短料理! ☆栄養満点のおすすめレシピ♪ 葉物は、熱した後に水でしめることによって、色も鮮やかに、そして余熱で火が通りすぎることもなくなります♪
材料
(2人分)
小松菜
1袋(6株)
新生姜の酢漬け
40g
☆ごま油
大さじ1
☆白ごま
大さじ1
☆醤油
小さじ1
☆鶏ガラスープの素
小さじ1/2
☆塩
2つまみ
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで出していたおつまみを自己流にアレンジ♪
1.
小松菜を洗い、ヘタを切り、5cm程の幅に切る
2.
耐熱容器に小松菜を入れ、ふんわりラップをかけ、500w 4分熱する
3.
新生姜の酢漬けを斜めに薄切りにする
4.
ミョウガのヘタを切り、縦半分に切り、更に斜めに薄切りする
5.
2の小松菜を水洗いし、余熱が伝わるのを防ぎ、しっかり水気を切る
6.
☆と小松菜を全て混ぜ合わせる
7.
更に盛り付ける
https://cookpad.com/recipe/4161370
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