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お弁当にぴったり!超手抜ピーマンの肉詰め
by RIKA☆MAMA
忙しい朝のお弁当作りに超簡単な一品です!レンジでチン、焼いたら詰めて、ハイ!出来上がり♡
コツ、ポイント
ピーマンとハンバーグの大きさを合わせれば大丈夫!チーズが溶けていい感じにピーマンと合体!味付けもケチャップだけでOK♡
材料
(1人分)
ピーマン
1個
冷凍ハンバーグ
2個
とろけるチーズ
少量
トマトケチャップ
小さじ1
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当作りで考えました! 娘がピーマンの肉詰めが大好きで簡単にできないかな〜と考案しできました!
1.
ピーマンを半分に切りフライパンで焼き目がつく位焼き蓋をして少し蒸す(2分くらい)
2.
1のピーマンの中にとろけるチーズとケチャップをいれる。
3.
冷凍ハンバーグをレンジで温める(ピーマンの大きさに入る位の大きさのもの)
4.
2のピーマンに3のハンバーグを熱いうちに入れる。
5.
できあがり!
https://cookpad.com/recipe/4161960
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