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テレビで同様な作り方を見て、家にある食材でアレンジしてみたら、なかなか美味くできました。今時のフライパンは焦げ付かないので、鶏を油を使わず焼くのはよくやってますが、普段は拭き取っていた鶏から出た油を活用するのは目にウロコでした。